笋瓜，又名西葫芦，是一种清新爽口的食材，非常适合日常烹饪。今天就来分享一道简单又美味的家常做法——清炒笋瓜！🌿先把笋瓜洗净切片备用，再准备一些蒜末和红椒丝点缀提味。热锅凉油，先爆香蒜末，随后倒入笋瓜翻炒几下，加入少许盐和糖调味。整个过程火候要快，保持笋瓜脆嫩的口感。🔥最后撒上红椒丝，一盘色香味俱全的清炒笋瓜就完成啦！dish_with_fork_and_knife 无论是搭配米饭还是作为宴客菜，这道菜都能让人食欲大开。而且笋瓜富含维生素和膳食纤维，健康又营养，特别适合忙碌的工作日。eat 试试吧，给自己和家人一份健康的小确幸！💕