😋 黑椒牛肉是一道色香味俱全的经典菜肴，深受大家的喜爱！它的制作并不复杂，只需要准备好新鲜的牛肉和一些调味料即可开始烹饪。首先，将牛肉切成均匀的薄片，这样更容易入味。然后，在切好的牛肉中加入少许生抽、料酒和淀粉，轻轻抓匀腌制15分钟，让肉质更加嫩滑。

🌶️ 接下来是关键步骤——调制黑椒酱汁。在碗里混合黑胡椒粉、蚝油、糖、盐和少量清水，搅拌均匀备用。热锅凉油，先将腌制好的牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。再用同一锅爆香蒜末和洋葱丝，散发出诱人的香气。

🍳 倒入事先调好的黑椒酱汁，煮沸后加入之前炒过的牛肉，快速翻炒均匀，使每一片牛肉都裹满浓郁的黑椒酱汁。最后撒上些许葱花点缀，一道美味的黑椒牛肉就完成啦！

🍴 盛盘时可以搭配一碗白米饭，每一口都能感受到牛肉的鲜嫩与黑椒的独特风味，简直是人间美味！快试试吧，让你的餐桌增添一份浪漫的西式风情～💕