有没有人和我一样，特别喜欢茄汁风味的菜？今天就来分享一道简单又美味的茄汁黄豆做法！😋

首先准备好食材：黄豆（提前泡发）、番茄、洋葱、大蒜以及适量的糖和番茄酱。💡

第一步是煮黄豆！把泡好的黄豆放入锅中加水煮熟，记得不要煮得太软哦，保持一定的嚼劲更佳！🍲

接着制作茄汁酱底：热锅加油，爆香蒜末和洋葱丁，再加入切块的番茄翻炒至出汁，然后倒入番茄酱和少量糖调味。🍅✨

最后一步就是将煮好的黄豆倒入锅中，与茄汁充分混合，小火炖煮几分钟让味道融合。这样做出的茄汁黄豆色泽红亮，酸甜适口，真的超级下饭！🍛🌟

快试试吧，这道菜不仅适合家常餐桌上，连小朋友都会爱上它哦！👶💕