今天给大家分享一道简单又营养的家常美食——肉枣肠香菇焖饭！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。😋首先准备好食材：大米、肉枣肠、香菇、胡萝卜和青豆。把这些食材切好备用。

第一步，先将大米淘洗干净，放入电饭煲中加适量水浸泡15分钟。接着在锅里热油，放入切好的肉枣肠翻炒至表面微黄，再加入香菇和胡萝卜丁一起翻炒，撒点盐提味。倒入沥干水分的大米，混合均匀后铺平，最后加入青豆点缀。💚按下煮饭键，等待米饭煮熟即可。

当米饭散发出诱人的香气时，打开盖子，一股混合着肉香和蔬菜清香的味道扑鼻而来，让人垂涎欲滴口水直流🤤。这样做出的焖饭不仅颜色鲜艳，而且每一粒米都吸满了肉汁和蔬菜的精华，简直是舌尖上的享受！🍴快试试吧，让家人也爱上这道美味！💪