西兰花翠绿鲜嫩，搭配蚌片的鲜美，简直是舌尖上的清新享受～🍴

首先，准备好新鲜的西兰花和蚌片。西兰花洗净后分成小朵，用淡盐水浸泡10分钟去虫，再用清水冲洗干净；蚌片则需提前处理好，去除表面杂质并清洗备用。食材准备妥当后，烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，先将西兰花焯水约1分钟，捞出后迅速过凉水保持翠绿。接着放入蚌片快速煮至变色即可捞出。✨

调味是关键！取一小碗，倒入适量生抽、少许蚝油，再挤入一点柠檬汁提味，搅拌均匀。最后将调好的酱汁淋在摆盘好的西兰花和蚌片上，撒上些许葱花点缀。一道简单又美味的白灼蚌片西兰花就完成啦！🎉

这道菜低脂健康，不仅颜值在线，还富含多种营养哦～快动手试试吧！💪