💡 前言

一碗热腾腾的蛋花汤，是很多家庭餐桌上常见的温暖存在。它不仅做法简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群。今天就来教大家如何轻松做出美味的家常蛋花汤！

🌟 准备材料

首先，准备好以下食材：鸡蛋2个、清水500毫升、盐适量、鸡精少许、香油几滴，以及葱花作为点缀。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入紫菜或者虾皮哦！

👩‍🍳 制作步骤

1. 将清水倒入锅中煮沸，同时用筷子搅拌形成漩涡状水流。这样可以让蛋花更加均匀漂亮。

2. 打入鸡蛋液，迅速用筷子轻轻搅拌，让蛋液形成细小的蛋花。动作要轻柔，以免破坏蛋花的形状。

3. 根据个人口味加入盐和鸡精调味，最后淋上几滴香油增香。

4. 撒上一些葱花点缀，一碗香气四溢的蛋花汤就完成啦！

🍴 小贴士

- 煮汤时火候不宜过大，保持小火慢炖能让汤汁更清澈。

- 如果想增加风味，可以提前用高汤代替清水，味道会更鲜美哦！

一碗暖胃的蛋花汤，不仅是一道简单的家常菜，更是家人之间爱与关怀的体现。快动手试试吧！✨