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黄蘑打卤面的做法 🍜🍄

导读 🌟【家常美食分享】黄蘑打卤面的做法,简单又美味!🌟提到北方的家常面食,打卤面绝对是经典中的经典。今天就来教大家做一道香气扑鼻的黄蘑...

🌟【家常美食分享】黄蘑打卤面的做法,简单又美味!🌟

提到北方的家常面食,打卤面绝对是经典中的经典。今天就来教大家做一道香气扑鼻的黄蘑打卤面吧!👀

首先准备食材:新鲜的黄蘑是这道菜的灵魂,搭配上五花肉、鸡蛋和木耳,营养丰富又美味十足。✨

第一步,将黄蘑清洗干净后切片,五花肉切丁备用。热锅凉油,先炒香五花肉,再加入黄蘑翻炒,让蘑菇充分吸收肉香。接着倒入适量清水,小火慢炖15分钟,这样汤汁会更加浓郁。🍲

第二步,打个鸡蛋液,慢慢倒入锅中搅拌成蛋花,再加入泡发好的木耳,撒点盐和酱油调味,最后勾芡收汁。一碗金黄色的打卤就完成啦!💛

最后,煮好面条,浇上热腾腾的黄蘑打卤,再撒些葱花点缀,一盘色香味俱全的黄蘑打卤面就端上桌了!😋

快动手试试吧,这碗温暖的家常面,一定能让你回味无穷!🍴💕

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