喜欢吃鱼的朋友看过来！今天给大家带来一道超带劲的【麻辣干烧带鱼】，绝对是下饭神器！😋 无论是周末家庭聚餐还是朋友小酌，这道菜都能让你瞬间成为厨艺担当！✨

首先，准备好新鲜带鱼，记得去鳞去内脏洗净切段哦！💡 接着用料酒和姜片腌制15分钟去腥提香。热锅凉油，将带鱼煎至两面金黄，外酥里嫩，简直让人垂涎三尺！口水直流🤤。再加入干辣椒、花椒、蒜末爆香，混合豆瓣酱炒出红油，最后倒入适量清水，放入糖、醋调味，让汤汁包裹住每一块带鱼，收汁后即可出锅。😍

装盘时撒上葱花点缀，色香味俱全，看着就食欲大开！快试试吧，保证让你欲罢不能！💪 美食分享 家常菜做法