温暖的早晨，来一碗香甜可口的蓮子红豆小米粥最合适不过啦！蓮子象征着纯洁与幸福，而红豆和小米则能提供满满的营养，这碗粥不仅美味还能养胃哦。首先准备好食材：新鲜的小米一把、红豆一小把、蓮子若干颗以及适量冰糖。记得提前将红豆浸泡几个小时，这样煮起来更省时省力。

接下来是制作步骤，先用清水洗净所有材料，然后把红豆和蓮子放入锅中加水煮开，转小火慢炖约半小时。等红豆开始软烂的时候，加入淘洗干净的小米，继续熬煮大约20分钟，期间可以适当搅拌防止粘底。最后根据个人口味加入冰糖调味，再煮5分钟左右即可关火。

第三段：揭开锅盖，一股淡淡的清香扑鼻而来，金黄色的小米粥与红艳的红豆相互映衬，看着就让人食欲大增。舀上一勺送入口中，绵密顺滑，甜而不腻，瞬间驱散清晨的寒意。这道蓮子红豆小米粥不仅简单易做，还富含膳食纤维和多种维生素，非常适合全家享用。快动手试试吧，为家人带来一份暖心早餐 ❤️。