开头：今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蓮藕小炒！蓮藕不仅口感清脆，还富含营养，是一道老少皆宜的健康菜品。🌟

首先准备新鲜的莲藕一节，去皮后切成薄片，再用清水浸泡防止氧化变色。接着准备胡萝卜和青椒切丝，这些都是增添色彩的好帮手。热锅凉油，先将莲藕片下锅翻炒至略微透明，随后加入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒。为了让菜品更有味道，可以适量加入盐、生抽和少许糖调味。最后撒上一些葱花点缀，香气四溢的蓮藕小炒就完成啦！🍴😋

结尾：这道菜色香味俱全，既适合日常餐桌，也适合宴请宾客。快试试吧，让家人品尝你的手艺！💕 家常菜 健康饮食 美食分享