✨蔬菜小碗的做法简单又健康，是忙碌生活中的一道清新选择！首先准备好新鲜的食材，比如胡萝卜🥕、西兰花🥦、黄瓜🥒和玉米🌽等，这些色彩丰富的蔬菜不仅营养均衡，还能让人心情愉悦。接着将蔬菜清洗干净，切成适合入口的小块或条状。

🔥接下来的关键步骤是焯水。把切好的蔬菜放入沸水中快速焯烫几秒钟，既能保持蔬菜的鲜嫩口感，又能去除部分农药残留。焯好后迅速捞出，用凉水冲一下，这样可以锁住蔬菜的鲜艳色泽和脆爽口感。

🍴最后，将处理好的蔬菜装入小碗中，可以根据个人口味添加一点橄榄油、盐或者黑胡椒调味。如果喜欢酸甜口味，还可以挤上一些柠檬汁🍋或者加入少许蜂蜜调味。这样一盘清爽可口的蔬菜小碗就完成啦！

🌟无论是作为早餐、午餐还是晚餐的配菜，这道蔬菜小碗都能为你提供满满的维生素和能量哦！快试试吧，给自己一份健康的小确幸～💕