👨‍🍳今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——打印肉饼子炖蛋！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或是周末懒人料理哦～✨

首先准备食材：鸡蛋几个、瘦肉适量、葱姜少许、生抽、盐和胡椒粉。先把瘦肉剁成肉馅，加入切碎的葱姜，再调入生抽、盐和胡椒粉搅拌均匀，做成小肉饼备用。接着将鸡蛋打散，加点清水或高汤调匀，这样炖出来的蛋羹会更加嫩滑。把肉饼放在碗底，然后缓缓倒入蛋液，注意不要倒得太满。放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可。⏳

出锅后撒上一些葱花点缀，香气扑鼻而来，肉饼鲜香嫩滑，蛋羹细腻柔滑，每一口都让人回味无穷！🍴💕快动手试试吧，保证让你爱不释手！💖