想吃正宗的四川风味？那就试试这道家庭版柴火鸡吧！鸡肉嫩滑，辣椒香辣，一口下去仿佛置身四川乡间的小院里～😋

首先准备好食材：新鲜土鸡一只、青红辣椒、干辣椒、花椒、姜蒜和豆瓣酱。先把鸡肉切块，用料酒、盐腌制15分钟，这样更入味哦～🔥

热锅凉油，先炒香姜蒜和干辣椒，再加入豆瓣酱翻炒出红油。接着放入腌好的鸡肉，大火翻炒至变色。最后加入青红辣椒和花椒，继续翻炒几分钟，让香味充分融合。🌿

出锅前撒上一把葱花，色泽鲜艳，香气扑鼻！这道柴火鸡既适合家庭聚餐，也是一人食的好选择。快动手试试吧，保证让你回味无穷～🍴✨