📖 准备食材

想要做出酸甜可口的萝卜片，首先需要准备好新鲜的白萝卜或者胡萝卜。将它们洗净后切成薄片，厚度适中能让口感更脆爽。再准备一些白醋、白糖、盐和少许辣椒（如果喜欢辣味的话）。食材简单却能碰撞出美妙的味道！

👩‍🍳 制作步骤

第一步是腌制萝卜片，撒上适量盐拌匀，静置15分钟让萝卜出水，这样可以去掉多余的水分，保持脆感。接着用清水冲洗一遍并沥干备用。

第二步调酱汁，将白醋与白糖按个人口味比例混合，搅拌至糖完全融化，最后加入一点辣椒油增加风味。

第三步混合装盘，把处理好的萝卜片倒入酱汁中，轻轻拌匀，放入冰箱冷藏至少两小时，让味道充分渗透。

🍴 小贴士

腌制时间越久，味道越浓郁哦！这道开胃小菜不仅适合家庭聚餐，还能当作健康零食随时享用。快试试吧，酸甜清脆的萝卜片一定会让你停不下筷子！😋🍴