端午节的脚步近了，家家户户都开始忙碌起来准备包粽子。今天教大家做一款特别受欢迎的红豆香糯肉粽！💖首先准备好糯米和提前浸泡好的红豆，再备上五花肉、咸蛋黄和粽叶。先把糯米炒至微黄，加入红豆混合均匀，这样能让每一粒米都裹上红豆的香气。接着处理五花肉，用生抽、老抽、糖和料酒腌制入味，咸蛋黄则可以撒点白酒去腥提香。一切准备就绪后，就可以开始包粽子啦！👩‍🍳将粽叶折成漏斗状，先铺一层糯米，放上一块五花肉和一颗咸蛋黄，再盖上一层糯米，压实后用绳子扎紧。放入锅中煮上4-5小时，让粽叶的清香完全渗透进糯米和肉里。当第一缕粽香飘出时，那香味简直让人垂涎欲滴！🤤出锅后稍微冷却一下，剥开粽叶，一口咬下去，软糯的糯米混合着鲜香的肉汁，还有红豆的甜美，简直是人间美味！😍快动手试试吧，让你的家人也能品尝到这份传统又特别的美味！💪