寒冷的冬日里，一碗热腾腾的老母鸡汤无疑是最好的慰藉！鸡肉不仅鲜嫩可口，还富含丰富的蛋白质和氨基酸，特别适合全家一起享用。今天就来教大家如何制作一道暖心又健康的滋补老母鸡煲汤吧～💛

首先准备好食材：一只新鲜的老母鸡、姜片、枸杞、红枣、黄芪等药材，再搭配几颗香菇提香。先把老母鸡清洗干净，剁成小块后用开水焯一下去血沫，这样能让汤更清澈哦～⏰

接下来就是关键步骤了：将所有材料放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。期间记得撇去浮油，让汤更加清甜醇厚。当鸡肉变得酥烂、汤汁浓郁时，撒上少许盐调味即可出锅啦～🍴

这道汤不仅味道鲜美，还能帮助身体补充能量、增强免疫力。快动手试试吧，为家人送上一份温暖与关爱！💕