在这个炎热的夏天，来一道色香味俱全的爆炒红椒黄鳝吧！🌶️ 黄鳝肉质鲜嫩，搭配上鲜艳的红椒，不仅颜值在线，更是让人食欲大开。首先，准备好新鲜的黄鳝和红椒，黄鳝处理干净后切段，红椒切块备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，再加入黄鳝翻炒至变色。🔥 然后加入红椒继续翻炒，调入生抽、老抽、料酒以及少许糖提味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的爆炒红椒黄鳝就完成了！🐟✨ 这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快试试吧，让你的餐桌多一份夏日的美味！🍴😋