有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就教大家做一道简单又诱人的红烧草鱼块！🐟✨

首先准备好新鲜的草鱼块，用少许盐腌制10分钟，去腥提鲜。接着热锅加油，将鱼块两面煎至金黄，外酥里嫩的口感让人垂涎三尺！🍳🔥

接下来是灵魂步骤——调酱汁！加入姜片、蒜末爆香后，倒入适量生抽、老抽、糖和料酒，再加水煮沸。把煎好的鱼块放入锅中，小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的香味。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的红烧草鱼块就完成啦！🌿🌸

这道菜不仅适合家庭聚餐，还特别适合搭配米饭享用哦～快动手试试吧！🍚🍴