开头引入：🍲🍴今天来分享一道家常美味——香菇煲排骨！这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。😋✨

准备食材：💪🥕首先准备好新鲜的排骨500克，香菇8朵，姜片几片，蒜瓣几个，还有适量的料酒、生抽和盐。先把排骨焯水去血沫，这样能让汤更清澈。🫑🌊

烹饪过程：🔥锅中放少许油，加入姜片和蒜瓣爆香，然后放入排骨翻炒至表面微黄。接着倒入适量的料酒去腥，再加热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖半小时。这时候可以将泡发好的香菇放入锅中，继续炖煮15分钟，让香菇充分吸收汤汁的鲜美。⏰💬

调味收尾：🧂最后根据个人口味加入适量的生抽和盐调味，再炖煮5分钟即可出锅。一碗热腾腾的香菇煲排骨就完成了，香气扑鼻，肉质软烂，香菇滑嫩，每一口都让人回味无穷。🤤🌟

结尾总结：💖香菇煲排骨不仅做法简单，而且健康美味，非常适合秋冬季节食用。快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴🥄