冬天来了，吃点酸辣开胃的家常菜最舒服不过了！今天教大家做一道简单又美味的辣白菜，不仅做法方便，还能让餐桌瞬间升级。首先准备好新鲜的大白菜、辣椒粉、大蒜、姜末和一些调味料。把大白菜清洗干净后切成条状备用，这一步一定要耐心哦，切得均匀能让每一片都充分入味。

接下来是制作灵魂辣酱的部分！将辣椒粉、蒜末、姜末混合在一起，加入适量的盐、糖和醋，搅拌均匀后涂抹在白菜上。记得每一层都要抹匀，这样味道才能渗透到白菜里。然后放入密封罐中腌制一天左右，第二天就能享受酸辣爽口的辣白菜啦！

第三段：这道家常辣白菜不仅适合拌饭吃，还可以用来炒肉或者做火锅配菜。每次想到那酸辣脆嫩的口感，口水就忍不住流下来呢！快试试吧，让你的家人也爱上这道充满幸福感的小菜。😋✨