材料准备：

首先准备好所需材料：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋2个、黄油40克、糖60克、盐5克、酵母5克。这些基础材料能让面包拥有松软的口感哦！👀

制作步骤：

第一步是和面。将牛奶、鸡蛋、糖、盐混合均匀后加入高筋面粉中，揉成光滑的面团。接着加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段（可以拉出薄膜）。然后盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大，大概需要1小时⏰。

第二步是整形。将发酵好的面团排气后分成小份，搓成长条状，再用手撕成小块。这样做的目的是为了让面包更有层次感，吃起来更香脆！🔥

第三步是二次发酵。将整形后的面团放在烤盘上，再次发酵约30分钟，体积明显增大即可。最后刷上一层蛋液，撒些芝麻或椰蓉点缀。

烘烤时间：

预热烤箱至180℃，放入烤盘烘烤20分钟左右，直到表面金黄即可出炉。刚出炉的面包香气四溢，外皮酥脆，内里柔软，一口咬下去幸福感爆棚！💖

快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🍴💛