周末的早晨，阳光透过窗帘洒进厨房，最适合给自己和家人做一道简单又美味的早餐——香煎鸡蛋饼！鸡蛋饼不仅做法简单，而且营养丰富，是老少皆宜的健康食品哦～😋

首先准备好食材：新鲜鸡蛋3个、面粉50克、清水适量、盐少许、葱花适量以及少量食用油。第一步，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，接着加入面粉和清水，边加边搅拌，直到面糊变得顺滑无颗粒。记得撒入一点盐调味，再撒上切好的葱花，香味瞬间提升一个档次！🌿

第二步，开火热锅，刷上一层薄薄的油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形。小火慢煎至底部金黄后翻面，继续煎至两面都呈现出诱人的焦黄色即可出锅。🍳✨

最后，将煎好的鸡蛋饼叠放在盘子里，搭配一杯热牛奶或豆浆，幸福感爆棚！快动手试试吧，让这个周末的早晨充满温暖的味道～💛