在这个快节奏的生活中，偶尔也需要给自己和家人来一道简单又美味的家常菜！今天就教大家做一道色香味俱全的大碗花菜，超级适合搭配米饭哦～✨

首先准备好新鲜的花菜一朵、蒜末适量、干辣椒几个以及生抽、盐和食用油等调料。先把花菜洗净掰成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，这样能有效去除虫卵和其他杂质，吃起来更安心。接着烧一锅开水，将花菜焯水至断生后捞出沥干水分备用。💡

热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切段的干辣椒翻炒几下，顿时香气四溢～🔥接着倒入焯好的花菜快速翻炒均匀，加入少许生抽提鲜，最后撒上一点盐调味即可出锅啦！一碗热腾腾的大碗花菜端上桌，翠绿的颜色让人食欲大增，每一口都能感受到蔬菜的清甜与浓郁的酱香交织在一起，简直太满足了～😋

快动手试试吧！这道菜不仅做法简单，还富含丰富的维生素C，健康又营养，绝对是餐桌上的明星菜品！🌟