🌟想要品尝地道的土家族风味？那就来试试这道美味的腊猪蹄吧！腊猪蹄是土家族的传统美食，香醇可口，让人回味无穷。首先，准备好新鲜的腊猪蹄，用温水浸泡半小时，清洗干净表面的盐霜。接着，将腊猪蹄放入锅中，加入姜片和料酒焯水去腥，捞出备用。然后，在砂锅中放入腊猪蹄，加入清水、生姜、蒜瓣、八角等调料，小火慢炖1-2小时，直到肉质软烂入味。最后，撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的土家腊猪蹄就完成啦！😋这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。记得搭配米饭一起享用哦！🍚🍴 美食分享 土家腊猪蹄 传统美味 家常菜