想吃麻辣烫又不想出门？那就自己动手做吧！首先准备食材：金针菇、豆腐皮、火腿肠、青菜、丸子……各种你喜欢的都可以加！🍲🍢🍛

接着就是熬汤底啦！锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，再加入一勺辣椒酱和花椒粉，香味瞬间扑鼻而来！🌶️花椒麻麻的感觉让人欲罢不能~倒入清水或高汤，大火煮沸后转小火炖煮一会儿，让汤底更加浓郁。🍲🔥

最后就是最有趣的环节——涮菜！把切好的食材依次下锅，根据不同的食材掌握好煮的时间，保证口感最佳哦！蔬菜脆嫩，肉类鲜香，每一口都是满足！🥕🐟🍖

自制麻辣烫不仅健康卫生，还能根据自己的口味调整辣度，快来试试吧！💃💖