想要在家里制作一款简单又美味的甜点吗？今天就教大家做一款超可爱的纸杯蛋糕！💖 不仅适合家庭聚会，更是孩子们的最爱哦～

首先准备好材料：低筋面粉85克、鸡蛋3个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、白醋几滴，以及一些装饰用的糖霜和水果。🌟 开始前记得预热烤箱至170℃！

第一步是分离蛋白和蛋黄。将蛋白放入无水无油的容器中，加入几滴白醋，用电动打蛋器搅打至粗泡状态后分三次加入细砂糖，继续打发至干性发泡（提起打蛋器有小尖角）。✨ 接着在另一个碗里混合蛋黄、牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑。

将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，注意不要过度搅拌以免消泡。倒入纸杯中约七分满，放入烤箱烘烤25分钟左右即可。出炉后稍凉，最后撒上糖霜，点缀草莓或蓝莓，是不是超级诱人呢？🍓💛

快动手试试吧！相信你也能做出属于自己的甜蜜回忆～✨