夏天到了，来一碗清凉爽口的凉拌荞面最合适不过啦！🌿首先准备好新鲜的荞麦面条，煮熟后过冷水，这样可以让面条更加筋道有弹性哦～接着，将黄瓜切丝、胡萝卜切丝，再准备一些香菜和蒜末，这些都是提升风味的好帮手！🌶️

调味汁是关键！可以调制一份酱汁：生抽、醋、少许糖、辣椒油，再加上一点芝麻油，搅拌均匀。如果喜欢酸辣口味，还可以加点陈醋或者泡椒水。😋

把所有材料混合在一起，最后撒上一把炒香的芝麻和花生碎，增加口感层次。一颗颗小芝麻和脆脆的花生粒在舌尖跳跃，让人欲罢不能！🥜✨

凉拌荞面不仅颜值在线，而且营养丰富，富含膳食纤维，特别适合减肥或追求健康饮食的朋友。吃完一碗，瞬间满血复活！💪🌈

快来试试吧！记得拍照分享你的美味成果哦～📸💖