周末想给自己做一道暖胃又营养的料理？试试这道扇贝鸡蛋浓汤吧！不仅做法简单，味道也超级鲜美哦～✨

首先准备好新鲜的扇贝和鸡蛋，再搭配一些蔬菜如胡萝卜丁和洋葱碎，让汤汁更加丰富。先把扇贝用清水洗净，稍微焯水去腥；接着热锅凉油，将切好的蔬菜炒香，再加入适量清水煮沸。等水开后，倒入扇贝，小火慢炖几分钟，让汤底更浓郁。这个时候就可以打散鸡蛋液，缓缓倒入锅中，边倒边搅拌形成漂亮的蛋花。最后加点盐和胡椒粉调味，撒上葱花提香就完成啦！🍲

这道汤色香味俱全，营养均衡，特别适合忙碌的工作日或是想要犒劳自己的时刻。快来试试吧，保证让你一口爱上！💕