秋天到了，正是吃蟹的好时节！今天就来教大家做一道美味的【蟹黄豆腐】，鲜香滑嫩，简单又高级。😋

首先准备食材：新鲜的蟹黄、嫩豆腐、葱姜蒜和一些调味料。将豆腐切成小块，用开水焯一下备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入蟹黄翻炒，慢慢熬出香味。此时加入适量清水，调入盐、糖和少许酱油，让汤汁更加浓郁。最后把焯好的豆腐轻轻放入锅中，小心翻动，避免碎掉。小火炖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。🌟

这道菜色泽金黄，香气扑鼻，每一口都能感受到蟹黄的鲜美与豆腐的细腻。适合搭配米饭享用，绝对让你回味无穷！🍴💕

快动手试试吧，给家人一份秋日的惊喜！🍂