大家好！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——茄子焖饭！😋 茄子焖饭不仅色香味俱全，而且操作起来超方便，非常适合忙碌的工作日。首先准备食材：长茄子一根、大米适量、青椒一个、红椒一个，还有蒜末和生抽调味。食材准备好后，先将茄子切成小块，青红椒切丝备用。接着，在锅中倒入少许油，放入蒜末爆香，再加入茄子翻炒至软糯。此时加入米饭，混合均匀，撒上青红椒丝，调入适量生抽提味。最后，把所有材料倒入电饭煲中，加入平时煮饭的水量，按下煮饭键，等待香气四溢的茄子焖饭出炉吧！✨ 煮好后开盖，你会发现米饭吸收了茄子的鲜美汤汁，每一粒米都晶莹剔透，让人垂涎欲滴。这道茄子焖饭不仅营养丰富，还特别适合搭配一碗热腾腾的汤，绝对是家庭聚餐的好选择！🍴💕

家常美食 茄子焖饭 厨房小白必备