第一部分：准备材料

想要做出美味的猪肉茴香包子，首先得准备好食材。你需要新鲜的五花肉（适量）、茴香菜（一把）、面粉（500克）以及酵母粉（5克）。此外，别忘了准备调味料：盐、酱油、香油、姜末和少许糖。把茴香洗净切碎，五花肉剁成肉馅备用。😊

第二部分：制作面团

将酵母粉加入温水中搅拌均匀，静置5分钟激活酵母。接着将酵母水倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团后盖上湿布发酵至两倍大。发酵期间可以调制馅料，将肉馅与茴香混合，加入盐、酱油、香油等调料拌匀，最后撒点姜末提味。⏰

第三部分：包制与蒸制

当面团发酵好后，取出排气并分成小剂子。用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形皮，放入适量馅料，捏成包子形状。摆入铺好屉布的蒸锅中，再次醒发15分钟。冷水上锅大火蒸约15分钟，关火后焖3分钟即可出锅。🎉

热腾腾的猪肉茴香包子香气扑鼻，咬一口满嘴鲜香，快来试试吧！🍴💕