🌸今天来分享一道简单又美味的家常菜——紫金椒酱炒三丁！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想偷懒时享用哦～😋

首先准备好食材：土豆、胡萝卜和青椒，切成大小均匀的小丁，这样炒出来的口感更佳。接着，将紫金椒酱倒入碗中，加入少许清水调匀备用，方便后续烹饪时更容易涂抹均匀。🍳

热锅凉油，先下入土豆丁翻炒至表面微黄，再加入胡萝卜丁一起翻炒，让两者充分吸收油脂香气。当胡萝卜稍微变软后，倒入调好的紫金椒酱，快速翻炒均匀，使每块丁都裹上诱人的酱汁。最后撒入青椒丁，继续翻炒几下即可出锅啦！🌈

装盘后的菜品色泽鲜艳，紫金椒酱赋予了整道菜独特的风味，让人食欲大增。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🌟