喜欢吃海鲜的朋友注意啦！今天教大家做一道超级美味的小黄鱼锅贴！😋先把新鲜的小黄鱼处理干净，去鳞去内脏，切成小块，用料酒和姜片腌制15分钟去腥。腌好的小黄鱼加入切碎的葱花、香菜，再撒上一些胡椒粉和盐调味，搅拌均匀做成馅料。接着准备饺子皮，将馅料包入其中，捏紧边缘，一个饱满的小黄鱼锅贴就完成啦！🙌

锅中倒入适量油，放入锅贴，小火煎至底部金黄。然后沿着锅边缓缓倒入一小碗水，迅速盖上锅盖焖煮几分钟，直到水分收干。最后开盖，撒上芝麻和葱花点缀，香气四溢的小黄鱼锅贴就可以出锅啦！🍴✨趁热咬一口，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，小黄鱼的鲜味完美融入其中，简直是舌尖上的享受！😍快试试吧，保证让你欲罢不能！😋🐟