今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒墨鱼丝！这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的墨鱼和青椒，将墨鱼切成细丝，用料酒、盐腌制片刻去腥提味。青椒洗净后切丝备用。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入姜片爆香，再加入墨鱼丝快速翻炒至变色，盛出备用。再次起锅，放入青椒丝翻炒，加入少许盐调味，最后将炒好的墨鱼丝回锅，与青椒丝混合均匀，撒上葱花即可出锅！✨这道菜不仅颜色诱人，而且口感鲜嫩爽滑，青椒的微辣更增添了食欲。无论是搭配米饭还是面条，都是一绝哦～快试试吧！🍴💕

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