你是不是也喜欢简单又下饭的家常菜？今天给大家分享一道色香味俱全的大辣椒炒土豆片！🌶️🥔这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。

首先准备好食材：新鲜的大辣椒几个，土豆一个，还有葱姜蒜适量。先把土豆削皮后切成薄片，泡水去掉多余淀粉；辣椒洗净切块备用。起锅热油，先爆香葱姜蒜，接着放入土豆片翻炒至微黄，再加入辣椒块继续翻炒。🔥这时候可以加点盐、酱油调味，喜欢的话还可以撒些胡椒粉提味哦～最后大火收汁，让每片土豆和辣椒都裹上浓郁酱汁，装盘即可享用啦！

这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩，辣中带甜，简直是米饭杀手！🍚✨快试试吧，保证让你吃得停不下来～