😋炸油糕是一道香甜可口的传统小吃，外酥里嫩，深受大家喜爱！制作起来其实并不复杂，只需要准备好食材和耐心，就能轻松搞定。首先，准备适量糯米粉和热水，将糯米粉慢慢加入热水中揉成光滑的面团。然后静置一会儿，让面团更加柔软有弹性。接着，把面团分成小剂子，搓圆后压扁，可以根据个人喜好包入红豆沙或者芝麻馅哦～😊

接下来就是关键的炸制环节啦！锅中倒入适量食用油，加热至五成热时，小心放入油糕胚子。注意火候不要太大，以免外皮焦糊而内部还没熟透。当油糕逐渐浮起并变成金黄色时，就可以捞出沥油了！🔥✨刚出锅的炸油糕外皮酥脆，内里软糯，咬上一口满嘴留香。配上一杯热茶，简直就是绝配！🍵💕快动手试试吧，让你的家人朋友都尝尝这美味的传统小吃！