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双蛋豆腐的做法 🍳🥚

导读 ✨【前言】✨双蛋豆腐是一道色香味俱全的传统美食,将鸡蛋和鸭蛋结合,搭配嫩滑的内酯豆腐,不仅营养丰富,还简单易做!无论是家庭聚餐还是...

✨【前言】✨

双蛋豆腐是一道色香味俱全的传统美食,将鸡蛋和鸭蛋结合,搭配嫩滑的内酯豆腐,不仅营养丰富,还简单易做!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能瞬间成为餐桌上的焦点。接下来就跟着步骤一起动手制作吧!

🍳【准备食材】🍳

材料准备是成功的关键:一块新鲜的内酯豆腐、两个鸡蛋、一个鸭蛋,少许盐、葱花以及适量清水。所有食材都需提前准备好,这样操作起来会更加流畅哦!

🍴【制作步骤】🍴

第一步:先将豆腐切成均匀的小块,摆放在盘中;第二步:将鸡蛋和鸭蛋打入碗中,加入少量盐搅拌均匀后倒入盘中;第三步:用保鲜膜封住盘子,放入蒸锅中大火蒸约10分钟;第四步:取出后撒上葱花点缀,一盘晶莹剔透的双蛋豆腐就完成啦!

🌟【小贴士】🌟

1. 蒸制时记得用保鲜膜封口,防止水汽进入影响口感;

2. 如果喜欢更浓郁的味道,可以淋上少许酱油或香油提味!

😋快试试这道美味吧,让你的味蕾享受双重蛋香与豆腐滑嫩的完美结合! 🥰

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