酸辣鱼，一道充满活力与风味的美食，总能让人胃口大开！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都是餐桌上的明星选手。今天就来解锁这份酸辣鱼菜单吧！😋

首先，酸辣鱼的关键在于调料的搭配：新鲜的鱼片、香醋的酸、辣椒的辣，再配上姜蒜的辛香，每一口都层次分明！🐟🌶️

第一步，将鱼片用料酒和盐腌制片刻，锁住鲜味；第二步，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香；最后加入配菜（如木耳、豆腐）和鱼片，淋上特制酸汤，大火煮沸即可。一碗酸辣鱼端上桌，香气四溢，红亮诱人！🍲🔥

这份酸辣鱼不仅美味，还富含蛋白质，适合全家人一起享用。快收藏这份酸辣鱼做法大全，跟着【好豆】一起做吧！🍴💕

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