冬天来一碗热腾腾的冬瓜炖鸡块，不仅暖胃还营养丰富！首先准备新鲜的鸡腿肉和冬瓜，再备上姜片、葱段和枸杞。鸡肉切块后用开水焯一下去血沫，捞出沥干备用。接着在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，加入鸡块翻炒至变色。随后加适量清水，水量没过食材即可，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。这时候把去皮切块的冬瓜放进去，继续炖煮20分钟，直到冬瓜变得透明软烂。最后撒上一把枸杞，调入盐和胡椒粉调味，一锅香气四溢的冬瓜炖鸡块就完成啦！🍲✨这道菜清淡鲜美，汤汁浓郁，非常适合秋冬季节享用。记得趁热吃哦，暖身又暖心！🍚💛