春天到了，天气渐暖，来一道简单又清爽的凉拌白菜吧！✨这道菜不仅制作方便，还能保留白菜的原汁原味，绝对是餐桌上的一抹亮色～

首先，准备好新鲜的大白菜叶子，清洗干净后切成细丝。接着，在锅中加水烧开，将白菜丝快速焯烫一下，捞出后迅速过冷水，这样能让白菜更加脆嫩哦！💡

接下来是调味环节：加入蒜末、辣椒油、香醋、生抽、少许糖和盐，搅拌均匀即可。如果喜欢的话，还可以撒上一些熟芝麻或者香菜点缀，瞬间提升颜值和口感！🌟

这道凉拌白菜酸辣爽口，特别适合搭配米饭或作为下酒小菜。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你的餐桌增添一抹清新滋味～😋

快动手试试吧！一起享受这份简单而美好的家常美食吧！🍴✨