冬天来了，最适合吃一碗热腾腾的焖羊肉！不仅驱寒暖胃，还充满浓郁的肉香，让人回味无穷。今天就教大家如何在家轻松制作美味的焖羊肉吧～✨

首先准备好食材：新鲜羊肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜蒜等。将羊肉切块后焯水去腥，再用清水冲洗干净。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入羊肉翻炒至表面微黄。这时可以倒入适量料酒去腥，再加生抽、老抽调色调味。倒入热水没过羊肉，小火慢炖半小时。期间可加入土豆和胡萝卜，让汤汁更加浓郁。最后撒上葱花或香菜点缀，一道香气四溢的焖羊肉就完成啦！🍛🍛

这道菜简单易学，适合全家人一起享用。快试试吧，给寒冷的冬天增添一份温暖的味道～🔥🍴