想在家轻松做出餐厅级别的油爆虾吗？跟着向存建老师的方法，你也能成为厨房小达人！🌟

首先，准备好新鲜的河虾，剪去须脚并洗净备用。接着，热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，再倒入处理好的虾快速翻炒。当虾壳微微变红时，加入适量酱油、糖和料酒调味，继续翻炒均匀。最后撒上一把香葱段，大火收汁即可出锅！✨

这样做出来的油爆虾色泽红亮，外酥里嫩，每一口都充满鲜甜滋味。不仅适合家庭聚餐，更是宴客的好选择。快动手试试吧，让你的家人朋友大呼过瘾！🎉

💡 小贴士：挑选活蹦乱跳的新鲜虾是成功的关键哦！记得火候要掌控好，避免虾肉老硬。祝大家都能做出一盘色香味俱佳的油爆虾！🍴