寒冷的冬日，来一碗热腾腾的肉丸汤，暖胃又暖心！今天就教大家做一道简单又美味的家常肉丸汤，只需几个步骤就能完成哦～🌟

首先准备好食材：新鲜猪肉馅、鸡蛋、葱姜末和适量调味料（盐、胡椒粉、生抽）。将猪肉馅放入碗中，加入切好的葱姜末、一个鸡蛋和少许盐，顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅变得黏稠有弹性。接着用手挤出一个个小肉丸，放入沸水中煮至浮起，捞出备用。🔥

接下来熬制汤底，用清水或高汤烧开后，加入香菇片、胡萝卜丁等喜欢的配菜，再把煮好的肉丸放进去一起炖煮几分钟。最后撒上一些香菜或者葱花点缀，一锅鲜香四溢的肉丸汤就完成啦！🍲

这道肉丸汤不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人享用。快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福～💖