家常菜的魅力就在于简单又美味！今天就来教大家做一道让人垂涎三尺的家常五花肉，步骤超简单，厨房小白也能轻松搞定！🌟

首先准备好食材：五花肉500克、生姜几片、蒜头适量、料酒、生抽、老抽、糖和香葱。先把五花肉切成均匀的小块，冷水下锅焯水去腥，加入姜片和少许料酒，煮至表面微微发白即可捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入五花肉煸炒至微黄，逼出多余油脂，这样吃起来更健康哦！💛

接下来调酱汁：生抽、老抽、糖混合均匀，倒入锅中翻炒上色，再加少量清水焖煮10分钟，让肉质更加软糯入味。最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的家常五花肉就完成啦！😋

无论是搭配米饭还是夹馍，都超级下饭！快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴💕