想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道粉蒸牛肉吧！💖首先准备好新鲜的牛肉，切成薄片，再加入生抽、老抽、料酒、少许糖和姜末，腌制20分钟，让牛肉充分入味。接着撒上米粉，搅拌均匀，确保每片牛肉都裹满米粉，这样蒸出来的肉质才会香糯可口。🍚

将处理好的牛肉平铺在盘子里，放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约25分钟即可。出锅前可以撒点葱花点缀，增加色彩和香气。🌿如果喜欢更丰富的口感，还可以在牛肉下面垫些红薯或土豆块，吸收肉汁后更加美味哦！🍠

这道粉蒸牛肉色泽诱人，软嫩多汁，是家庭聚餐的好选择。快收藏这份来自美食杰的菜谱，动手试试吧！🌟 家常菜 美食分享 周末美食计划