🍞🍎汤种苹果面包的做法🍞🍎
2025-04-10 07:32:47
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导读 想要品尝一款松软又带有果香的面包吗?那就跟着步骤一起动手吧!😋首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油、酵母和苹果块。💡制作...
想要品尝一款松软又带有果香的面包吗?那就跟着步骤一起动手吧!😋首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油、酵母和苹果块。💡制作汤种时,将少量高筋粉与水混合加热至65℃左右,冷却备用。接着揉面团,加入汤种、牛奶和鸡蛋,揉至光滑后放入软化的黄油继续揉匀。🌟盖上保鲜膜发酵至两倍大,再将面团分割成小份,包入切好的苹果块,轻轻整形。
二次发酵完成后,放入预热好的烤箱,180℃烤约20分钟。出炉后的面包散发出迷人的香气,金黄色的外表让人垂涎欲滴!🍴搭配一杯热茶或咖啡,绝对是周末下午的美好享受~☕✨快试试吧,让家人也感受这份甜蜜!💕
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