今天给大家分享一款特别的美食——开花玉米面馒头！这款馒头不仅颜值高，而且口感松软香甜，超级适合家庭制作。💖

首先准备食材：玉米面、普通面粉、酵母粉和适量清水。先把玉米面用热水烫一下，这样可以让玉米的香味更加浓郁哦～然后将玉米面与普通面粉按一定比例混合，加入酵母粉，慢慢加水揉成光滑的面团。发酵至两倍大后，取出排气，分成小剂子，搓圆整形。✨

最有趣的部分来了！将整形好的馒头放入蒸锅中，盖上锅盖静置15分钟二次发酵。开火蒸制时，当水沸腾冒气后，继续蒸约15分钟即可。关火后不要急着揭开锅盖，让馒头在锅里再焖3-5分钟，这样可以避免突然遇冷导致表面塌陷。💫

出锅后的馒头就像盛开的花朵一样美丽，咬一口松软可口，带着玉米特有的清香，绝对是早餐或下午茶的绝佳选择！😋

快来试试吧，一起享受动手的乐趣和美味的成果吧～🍴✨