辣椒叶，一种常被忽略的美味食材，其实它富含维生素和矿物质，营养价值很高！今天就来教大家如何将辣椒叶做得既好吃又有营养。首先，清炒辣椒叶是最简单的方式，只需加少许蒜末和盐，就能保留其独特的清香口感。其次，辣椒叶汤也是不错的选择，搭配豆腐或鸡蛋，不仅味道鲜美，还能补充蛋白质。如果想尝试新花样，可以试试辣椒叶煎饼，加入玉米面或者小麦粉，外酥里嫩，别有一番风味。最后，辣椒叶还可以用来包饺子，与肉馅混合，既有蔬菜的清新，又有肉类的浓郁。无论是哪种做法，记得挑选新鲜的辣椒叶，清洗干净后再烹饪哦！✨快来试试吧，让你的餐桌多一份绿色健康的选择！🍽️