提到东北菜，锅包肉绝对是桌上的焦点！这道酸甜可口的经典菜肴，不仅色香味俱全，而且做法其实并不复杂哦。今天就用美食杰菜谱中的秘技，教你轻松在家复刻这道美味吧！👏

首先，准备好新鲜的猪里脊肉和淀粉，将肉切片后裹上一层薄薄的淀粉糊，放入热油中炸至金黄酥脆。接着调制灵魂酱汁：白醋、白糖、番茄酱混合均匀，再加入少许生抽提鲜。最后将炸好的肉片回锅翻炒，让每一片肉都均匀裹上酱汁，撒上香菜点缀，一盘香气四溢的锅包肉就完成啦！🍽️💛

这道菜外酥里嫩，酸甜适中，特别适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为餐桌上的明星菜品！😋🎉快动手试试吧，让你的厨房也充满东北风味！