猪肝不仅富含铁质和维生素A，还能帮助补血明目，简直是营养界的明星食材！今天就跟着美食达人Joker5763一起来学习这道简单又美味的家常猪肝泥吧～🍴

首先，准备好新鲜的猪肝，清洗干净后切成小块。然后将切好的猪肝放入锅中，加入清水和姜片，煮至猪肝变色捞出。接着，把煮熟的猪肝放入料理机中，加入适量的盐和少许料酒，搅打成细腻的泥状。最后，将猪肝泥回锅翻炒均匀，撒上葱花点缀即可出锅啦～🌿

这道猪肝泥口感顺滑，香气四溢，特别适合搭配米饭或者粥一起食用。无论是给宝宝补充营养，还是为家人增添一道健康菜肴，都非常合适哦～👶👨‍👩‍👧‍👦快动手试试吧！✨